為充分發(fā)揮縣鄉(xiāng)村振興人才驛站引才聚才育才平臺作用，以“粵菜師傅”工程服務鄉(xiāng)村振興，強化人才培養(yǎng)促進高質(zhì)量就業(yè)創(chuàng)業(yè)，6月11日，由縣人社局主辦，韶關(guān)市餐旅烹飪協(xié)會承辦，乳源餐旅烹飪協(xié)會和乳源中等職業(yè)技術(shù)學校協(xié)辦組織的“粵菜師傅”技能提升班正式開班。

　　此次培訓為期３天，由省“粵菜師傅”大師工作室領辦人和省五星名廚兩名大師親自授課。培訓內(nèi)容包含職業(yè)道德、國家職業(yè)技能政策解讀和中式烹調(diào)師專業(yè)知識等，課程以理論+實操的方式讓學員們深刻領悟粵菜烹飪的精髓和魅力。

　　“粵菜師傅”技能提升班的順利開辦，為乳源的粵菜烹飪?nèi)瞬糯罱艘粋€學習交流的平臺，也為鄉(xiāng)村振興注入了新的動力?！　?/p>

　　下一步，縣人社局將繼續(xù)深化人才培養(yǎng)和文化建設工作，積極探索更多創(chuàng)新性的鄉(xiāng)村振興路徑，為打造具有乳源特色的鄉(xiāng)村振興模式貢獻智慧和力量，進一步推動粵菜產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的融合發(fā)展。